Trastornos de la conducta alimentaria relacionados con la ley
La anorexia nerviosa (an-o-REK-see-uh), a menudo denominada simplemente anorexia, es un trastorno alimentario potencialmente mortal que se caracteriza por un peso corporal anormalmente bajo, un miedo intenso a aumentar de peso y una percepción distorsionada del peso o forma. La bulimia nerviosa (NB), al igual que la anorexia, es un trastorno alimentario restrictivo caracterizado por una preocupación extrema por la imagen corporal y la regulación de la ingesta de alimentos. Un trastorno alimentario puede incluir un comportamiento que refleja muchos, pero no todos, los síntomas de las conductas alimentarias y los trastornos alimentarios como la anorexia nerviosa, la bulimia nerviosa, el trastorno por atracón u otros trastornos alimentarios específicos (OSFED). El trastorno de rumiación es la regurgitación repetitiva y persistente de alimentos después de comer, pero no está asociado con una enfermedad u otro trastorno alimentario como la anorexia, la bulimia o la sobrealimentación compulsiva.
Los trastornos alimentarios restrictivos (RED), como la anorexia y la bulimia nerviosa, tienen una de las tasas de mortalidad más altas de cualquier trastorno mental, y las personas con anorexia tienen cuatro veces más probabilidades de morir que incluso las personas con depresión mayor. Una revisión reciente de estudios encontró que los adultos de minorías sexuales tienen de dos a cuatro veces más probabilidades de sufrir anorexia, bulimia o atracones que los adultos heterosexuales cisgénero. Se han encontrado tasas desproporcionadamente altas de trastornos alimentarios e insatisfacción corporal en los hispanos en comparación con otros grupos raciales y étnicos.
Los comportamientos a menudo asociados con los trastornos alimentarios, como comer en exceso, purgarse y ayunar para perder peso, son casi tan comunes entre los hombres como entre las mujeres. La mayoría de los trastornos alimentarios involucran demasiado enfoque en su peso, forma corporal y alimentos, lo que lleva a un comportamiento alimentario inseguro. Estos comportamientos pueden tener un impacto significativo en la capacidad de su cuerpo para recibir una nutrición adecuada. Cuando limita su ingesta de alimentos o deja de comer por completo, puede tener graves consecuencias para su cuerpo, mente y alma.
Este patrón alimentario restrictivo puede afectar en gran medida a los niños y adolescentes que adoptan este estilo de vida poco saludable con el apoyo de otros miembros de la familia. La cultura alimentaria y las dietas de moda suelen ser la base de los hábitos alimentarios familiares. Los trastornos alimentarios son patrones de alimentación alterados y poco saludables que pueden incluir una alimentación restrictiva, una alimentación compulsiva o saltarse comidas. Las personas con afecciones gastrointestinales pueden ser más propensas que la población general a desarrollar trastornos alimentarios, principalmente trastornos alimentarios restrictivos.
Nadie ha determinado la causa de un trastorno alimentario, pero ciertos factores, como la genética y los antecedentes familiares, pueden aumentar el riesgo de anorexia. Los ejemplos de otros trastornos alimentarios incluyen personas con anorexia nerviosa atípica que cumplen con todos los criterios para la anorexia nerviosa (AN) pero tienen una pérdida de peso significativa pero tienen bajo peso; bulimia nerviosa atípica que cumplen con todos los criterios para los síntomas de BN, excepto los comportamientos de atracones que son menos comunes o no duran lo suficiente; trastornos de la coagulación; Síndrome de alimentación nocturna. Casi la mitad de las personas con anorexia también han sido diagnosticadas con trastornos de ansiedad como la fobia social y el trastorno obsesivo compulsivo, mientras que entre el 30 y el 50 por ciento han sido diagnosticados con trastornos del estado de ánimo como la depresión. Muchas personas con anorexia se sienten desesperanzadas y, como la enfermedad mental mortal número uno entre los adultos jóvenes,
Los síntomas físicos asociados con los trastornos alimentarios incluyen debilidad, fatiga, sensibilidad al frío, crecimiento reducido de la barba en los hombres, disminución de las erecciones mientras está despierto, disminución de la libido, pérdida de peso y dificultad para crecer. Los vómitos frecuentes, que pueden causar reflujo ácido o contenidos estomacales ácidos que ingresan al tracto esofágico, pueden provocar ronquera inexplicable. Una combinación de cambios corporales durante la pubertad, ansiedad y trastornos psicológicos puede desencadenar los primeros episodios de vómitos y diarrea, lo que lleva a una conducta alimentaria patológicamente disfuncional (55). El hambre y la pérdida de peso pueden alterar la función cerebral en personas vulnerables, lo que puede perpetuar conductas alimentarias restrictivas y dificultar el retorno a los hábitos alimentarios normales. El embarazo y el puerperio están asociados con cambios en la dieta, como comer en exceso,
Found señala que el período posparto es un momento vulnerable para que estalle un trastorno alimentario, posiblemente debido a la ansiedad sobre la forma del cuerpo posparto y la frustración y el estrés asociados con el cuidado de niños exigentes, especialmente si el apoyo marital es insuficiente. Estas mejoras dietéticas se mantuvieron 5 años más tarde y hasta la adolescencia. También se ha demostrado que las comidas familiares protegen a las niñas de los trastornos alimentarios. Las comidas familiares la mayoría de los días o todos los días durante el año anterior protegieron contra el comportamiento de purga, comer en exceso y dietas frecuentes. Se ha observado que las personas con anorexia y bulimia reducen el número de calorías que piden cuando ven el conteo de calorías en el menú, se benefician del desconocimiento de las calorías de los alimentos, para no provocar una recaída, los medios por los cuales las personas que padecen un trastorno alimentario regulan patológicamente su ingesta de alimentos. Las imágenes y mensajes sobre dieta y peso a los que estamos expuestos regularmente, incluso si tienen como objetivo promover una relación saludable con los alimentos, pueden causar pensamientos y comportamientos erráticos en las personas que tienen un trastorno alimentario. Cuando tienes anorexia, restringes excesivamente las calorías o usas otros métodos para perder peso, como el ejercicio excesivo, el uso de laxantes o suplementos dietéticos, o vomitar después de comer. La bulimia nerviosa (BN) se asocia con episodios recurrentes de atracones (ingerir grandes cantidades de alimentos durante un período de tiempo con sensación de falta de control sobre la comida e impulsividad) acompañados de hábitos compensatorios inadecuados como vómitos autoprovocados, abuso de laxantes o diuréticos, y/o ejercicio excesivo.